Cutit forjat din otel carbon, lama rigida 15 cm, RINGEN, Verde

Cutitul RINGEN este un instrument de taiere profesional, forjat din otel carbon de calitate, ideal pentru operatiuni de transare si prelucrare a carnii. Lama rigida de 15 cm ofera stabilitate si putere de taiere excelenta, fiind potrivita pentru precizie in medii solicitante precum macelarii, bucatarii profesionale sau gospodarii exigente.

Mod de utilizare:

• Ideal pentru transarea carnii fara os, portionare si curatare precisa.

• Lama rigida permite taieturi controlate, perfecte pentru musculatura densa.

• Se manevreaza cu o singura mana, cu gesturi sigure si ferme.

• Poate fi folosit in medii profesionale (macelarie, bucatarie HoReCa) sau acasa.

Precautii:

• Otelul carbon este extrem de ascutit dar necesita intretinere adecvata.

• Nu folosi cutitul pentru taierea oaselor sau carnii inghetate – lama poate suferi deteriorari.

• Depoziteaza-l in siguranta, ferit de copii si umezeala.

• Nu-l folosi pe suprafete dure precum ceramica sau piatra.

Mod de intretinere:

• Spala-l manual imediat dupa utilizare, cu apa calda si detergent bland.

• Usca-l complet cu o carpa moale – otelul carbon poate oxida daca ramane umed.

• Aplica un strat subtire de ulei alimentar pe lama daca il depozitezi pentru o perioada lunga.

• Pastreaza-l intr-un loc uscat, ideal intr-o teaca de piele sau suport magnetic.

• Ascutirea se face cu piatra de ascutit, pentru pastrarea unghiului corect al lamei.